旬の味を楽しむ
鮨と料理
旬の味を楽しむ
鮨と料理
About
木の香に包まれる、
和モダンの癒し空間
和の静けさとモダンの美が調和する場所
店内に一歩足を踏み入れると、檜の香りと温もりに包まれた和モダンの空間が広がります。高級感漂う檜のカウンターと、赤い椅子が粋なアクセントとなり、落ち着きのなかに洗練を感じさせます。
寿司屋の顔とも言える木製冷蔵庫は、ネタケースの代わりを果たす存在。美しい木目はインテリアとしても映え、氷で冷やす構造により庫内の湿度が保たれ、魚を自然に熟成。素材の旨みを最大限に引き出します。
Menu
お品書き
職人が厳選した旬の食材をふんだんに使用し、鮨はもちろん、趣向を凝らした一品料理も織り交ぜたおまかせコースをご用意。
一皿ごとに丁寧な仕事が施された、満足感あふれる内容で、特別な夜を彩ります。落ち着いた和の空間で、心ゆくまでご堪能ください。
Drink
ドリンク
お料理と相性の良いお酒もご用意しております。焼酎やビールを中心に、食材の味わいを引き立てるラインナップでご提供。
肩肘張らずに楽しめるお飲み物とともに、心ほどけるひとときをお過ごしください。
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